Introdução
D-(+)-Celobioseé um dissacarídeo de ocorrência natural composto por duas unidades de D-glicose ligadas por uma ligação glicosídica (1→4). É a unidade de repetição fundamental da celulose e normalmente não existe na forma livre na natureza. Como reagente químico puro, serve como uma ferramenta crítica em pesquisas em bioquímica e ciências biológicas, funcionando principalmente como substrato específico para enzimas como a -glicosidase e como fonte definida de carbono em estudos microbianos. Nosso pó de alta-pureza garante resultados confiáveis e reprodutíveis nas aplicações mais exigentes.
Parâmetros Físicos e Químicos
| Parâmetro | Valor/Condição | Notas |
|---|---|---|
| Ponto de fusão | 239 graus (dezembro) / 153-160 graus | Os valores da literatura variam; se decompõe ao derreter. |
| Densidade | ~1,76g/cm³ | -- |
| Índice de refração | 34 graus (C=8, H₂O) | -- |
| Solubilidade em Água | Altamente solúvel (maior ou igual a 50 mg/mL, solução límpida) | Solúvel com aquecimento suave ou sonicação. |
| Solubilidade em DMSO | ~3 mg/mL (8,76 mM) | Ligeiramente solúvel. |
| Solubilidade em Etanol | Insolúvel | -- |
| Ponto de inflamação | 357,8 graus | Sólido combustível. |
| Estabilidade e Incompatibilidade | Estável sob armazenamento recomendado. Incompatível com agentes oxidantes fortes. | -- |
Mecanismo de Ação
O significado biológico e bioquímico da D-(+)-Cellobiose decorre de sua estrutura e papel únicos no metabolismo de carboidratos.
- Como substrato enzimático específico:Sua função principal é ser umsubstrato natural altamente específico para enzimas -glicosidase (celobiase) e celulase. Estas enzimas catalisam a hidrólise da ligação glicosídica (1→4), clivando a celobiose em duas moléculas de glicose. Isso o torna indispensável para:
Ensaios de atividade enzimática:Quantificação da atividade, cinética e inibição de -glicosidases em pesquisas e aplicações industriais (por exemplo, produção de biocombustíveis).
Estudos de vias metabólicas:Rastreamento da degradação e utilização de açúcares-derivados da celulose em micróbios e sistemas biológicos.
- Papel como modulador prebiótico e metabólico:Como umdissacarídeo indigestível para humanos, atinge o cólon intacto. Certas bactérias intestinais benéficas (por exemplo,Bacteroidesspp.) possuem as -glicosidases necessárias para fermentar a celobiose. Essa fermentação produz ácidos graxos-de cadeia curta (SCFAs), levando a potenciaisefeitos prebióticos. Pesquisas indicam que a administração oral de celobiose pode melhorar os sintomas da colite, modulando a microbiota intestinal e reduzindo a expressão de citocinas pró-inflamatórias.
- Indutor de Dispersão de Biofilme:Alguns estudos sugerem que certos açúcares e aminoácidos na forma D- podem atuar como moléculas sinalizadoras, desencadeando a desmontagem de biofilmes bacterianos. Embora mais pesquisas estejam em andamento, D-Cellobiose é de interesse neste campo para estudar a dinâmica da comunidade microbiana.
Principais benefícios e vantagens
- Alta Pureza e Consistência: Guaranteed purity (>98% HPLC) com CoA (Certificado de Análise) detalhado, garantindo confiabilidade em ensaios sensíveis e reprodutibilidade de pesquisas.
- Utilitário de pesquisa crítica:Serve como umferramenta bioquímica essencialpara enzimologia, microbiologia e pesquisa metabólica, fornecendo insights sobre a degradação da celulose e a função do microbioma intestinal.
- Solubilidade versátil:Altamente solúvel em água, facilitando a preparação de soluções estoque para meios de cultura celular, tampões bioquímicos e estudos de alimentação.
- Fonte de Carbono Definida:Fornece uma fonte de energia limpa, específica e consistente para fermentação microbiana e cultura celular, especialmente em estudos com foco no metabolismo de carboidratos.
Aplicativos primários
| Indústria/Campo | Exemplos de aplicação | Objetivo/Função |
|---|---|---|
| Pesquisa Bioquímica | Substrato para ensaios de atividade e inibição de -glicosidase/celulase. | Estudar a cinética enzimática, rastrear inibidores e avaliar a atividade celulolítica. |
| Microbiologia e Fermentação | Fonte de carbono em meios de cultura definidos para bactérias (por exemplo,Bacteroides). | Cultivar e estudar micróbios capazes de degradar a celulose ou utilizar celobiose. |
| Pesquisa sobre nutrição e saúde intestinal | Intervenção em modelos animais de colite ou estudos metabólicos. | Investigar seu potencial prebiótico, impacto na microbiota intestinal e efeitos anti{0}}inflamatórios. |
| Ciência dos Materiais | Usado na síntese de compósitos de celulose-PEG ou como padrão molecular. | Como composto modelo monomérico para química da celulose e pesquisa de polímeros. |
| Química Analítica | Padrão HPLC ou GC para análise de carboidratos. | Para quantificação e calibração de métodos em análise de açúcar. |
Orientação sobre formulação e manuseio
- Preparação da solução:Para uma solução de estoque aquosa de 100 mM, dissolva 342,3 mg de D-(+)-Cellobiose em 10 mL de água deionizada. O aquecimento suave (menor ou igual a 37 graus) ou a breve sonicação podem ajudar na dissolução. Esterilize por filtração (0,2 μm) para uso em cultura celular.
- Estudos in vivo:Para administração animal, pode ser preparado como uma suspensão homogênea em veículos como 0,5% CMC-Na (sal sódico de carboximetilcelulose).
- Armazenamento de soluções:As soluções aquosas são estáveis por aproximadamente 1 mês quando armazenadas a -20 graus. Evite ciclos repetidos de congelamento e descongelamento; recomendo alíquotas.
FAQ: Perguntas Frequentes
P: Qual é a diferença entre celobiose e maltose?
R: Ambos são dissacarídeos de glicose, mas suas ligações glicosídicas diferem fundamentalmente. A celobiose possui uma ligação (1→4), que é resistente às enzimas digestivas humanas. A maltose tem uma ligação (1→4), que é facilmente decomposta pela maltase humana. Isso torna a celobiose um açúcar não{7}}digerível com potencial prebiótico, diferentemente da maltose.
P: D-(+)-Cellobiose é um açúcar redutor?
R: Sim. Possui um carbono anomérico livre (hemiacetal) em sua-unidade de glicose final não redutora, tornando-o um açúcar redutor. Dará resultado positivo em testes como o reagente de Benedict ou Fehling.
P: Quais são as principais considerações de segurança?
R: Não é classificado como perigoso. São aconselhadas precauções laboratoriais padrão: evitar a inalação de poeira e o contato com os olhos/pele. Para manuseio detalhado, consulte a Ficha de Dados de Segurança (SDS).
P: Como devo armazenar o pó e qual é o seu prazo de validade?
R: Armazene em um recipiente hermeticamente fechado em temperatura ambiente em ambiente seco ou a 4 graus para estabilidade prolongada. Proteja da umidade e da luz. Armazenado adequadamente, o pó permanece estável por anos. As soluções têm uma vida útil mais curta.
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