Esteviosídeo em pó

Esteviosídeo em póé um adoçante natural de alta-intensidade e zero{1}}calorias extraído das folhas doStevia rebaudianaPlanta Bertoni. Como alternativa líder ao açúcar e aos adoçantes artificiais, oferece um poder adoçante200 a 300 vezes maior que a sacarose(açúcar de mesa) com impacto insignificante nos níveis de glicose no sangue. Nosso produto é fabricado sob rígidos controles de qualidade, resultando em um pó fino, branco a esbranquiçado, que oferece pureza e desempenho consistentes para as indústrias de alimentos, bebidas e nutracêuticos.

Esteviosídeoé o principal glicosídeo-de sabor doce encontrado na folha de estévia. Pertence a uma família de compostos chamados glicosídeos de esteviol, que compartilham um núcleo aglicona comum chamado esteviol. Ao contrário da sacarose, o corpo não metaboliza o esteviosídeo em energia, e é por isso que fornecezero calorias.

É crucial distinguir entreesteviosídeo vs estévia. "Stevia" refere-se amplamente à planta inteira ou aos seus extratos brutos, enquantoesteviosídeo em pódenota um extrato mais refinado e padronizado focado neste potente glicosídeo específico.

Além do seu papel principal como adoçante, a investigação científica destaca vários potenciaisbenefícios do esteviosídeoe glicosídeos relacionados.

• Gerenciamento de açúcar no sangue: Estudos indicam que os extratos de estévia podem ajudar a apoiar o metabolismo saudável da glicose, tornando-os adequados para indivíduos que controlam a ingestão de açúcar.
• Saúde Bucal: Esteviosídeo énão-cariogênico, o que significa que não contribui para a cárie dentária, pois não é fermentado por bactérias orais.
• Controle de peso: como adoçante com zero-calorias, pode ser uma ferramenta valiosa na redução do consumo geral de calorias e carboidratos.
• Propriedades antioxidantes e anti{0}}inflamatórias: Notas de pesquisa que glicosídeos de esteviol exibemanti-oxidaçãoeanti-inflamatórioatividades.
• Regulação da pressão arterial: Alguns estudos clínicos exploraram seu papel potencial em ajudar a manter níveis saudáveis ​​de pressão arterial.

Nota importante:Muitos estudos específicos sobre benefícios à saúde, incluindo aqueles sobre tópicos comoesteviosídeo para queda de cabelooucrescimento de cabelo com esteviosídeo, são preliminares ou baseados na aglicona isolada (esteviol) em contextos farmacológicos, e não no adoçante-de qualidade alimentar. O uso primário e bem{2}}fundamentado de nossosesteviosídeo em póé um adoçante seguro e de{0}}alta intensidade.

A segurança dos glicosídeos de esteviol de alta-pureza, como o esteviosídeo, foi extensivamente revisada pelas principais autoridades de saúde internacionais.

• JECFA (FAO/OMS): Estabelecida uma Ingestão Diária Aceitável (IDA).
• FDA dos EUA: Concedido o status Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS) para glicosídeos de esteviol específicos de alta-pureza em alimentos e bebidas.
• EFSA (União Europeia): Realizou uma avaliação de segurança abrangente e autorizou seu uso.
• Outras regiões: Aprovado para uso em vários países, incluindo Japão, Austrália, Nova Zelândia (FSANZ) e muitos outros.

Um abrangenteavaliação de segurança de estévia e esteviosídeoconcluiu que é seguro para consumo humano como adoçante, inclusive para grupos específicos como diabéticos. Consumidores que procuram informações sobreefeitos colaterais do esteviosídeopodemos ter certeza de que, em níveis de uso aprovados, ele será bem-tolerado. Comumefeitos colaterais do esteviosídeosão raros e normalmente associados ao consumo excessivo fora da dieta normal.

Nossoesteviosídeo em póé versátil e estável, tornando-o ideal para uma ampla gama de produtos.

• Bebidas: Refrigerantes, sucos, chás e águas saborizadas.
• Produtos Alimentares: Laticínios (iogurte, sorvete), confeitaria, assados, molhos e adoçantes de mesa. É-estável ao calor e ao pH-estável, adequado para cozinhar eesteviosídeo para assar.
• Nutracêuticos e Farmacêuticos: Usado como excipiente ou adoçante em xaropes, pastilhas e suplementos dietéticos.
• Produtos Químicos Diários: encontrado em produtos de higiene bucal, como pasta de dente, por suas propriedades adoçantes e não{0}}cariogênicas.

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