Notícias sobre produtos
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Oct
Usos do 4-etilguaiacol: sabor, dosagem e limitesO 4-etilguaiacol é um fenol volátil que fornece notas de fumaça de madeira, cravo e aguardente envelhecida em partes por milhão, em vez de níveis percentuais, CAS 2785-89-9.
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A página define os q... -
29
Oct
Usos do ácido sinápico: estrutura, alimentos e efeitos colateraisO ácido sinápico é um ácido hidroxicinâmico, CAS 530-59-6, e seus usos são divididos em três grupos que uma especificação deve manter separada: um padrão de referência analítico, um elemento de con...
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29
Oct
Colágeno de frango hidrolisado tipo 2: especificações e limites de reivindicaçãoO colágeno hidrolisado de frango tipo 2 é o colágeno da cartilagem do esterno de frango dividido em peptídeos solúveis em água e não é intercambiável com a forma não desnaturada da mesma matéria-pr...
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10
Oct
Trevo vermelho versus isoflavonas de soja: base AIE, efeitos colateraisAs isoflavonas do trevo vermelho e as isoflavonas da soja são moléculas diferentes, não dois tipos de um ingrediente: o material do trevo vermelho é padronizado em formononetina e biochanina A, o m...
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