Extrato de Maçã em Pó

Informação do produto

Extrato de maçã em póé uma fruta em pó fácil de consumir, extraída de maçãs. A maçã é uma fruta bem conhecida. É rico em uma variedade de minerais. É uma fruta com alto valor nutritivo. Se você comê-lo regularmente, pode desintoxicar e nutrir a pele.

Como as maçãs são ricas em muitas substâncias, muitos ingredientes eficazes podem ser extraídos das maçãs, como polifenóis de maçã, floretina, etc. O extrato de maçã é geralmente utilizado na indústria alimentícia, pois adicioná-lo a pães, bolos, bebidas, etc.

Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente nos potenciais benefícios do extrato de maçã para a saúde. Este extrato é derivado de diferentes partes da maçã, incluindo a casca, a polpa e as sementes. Acredita-se que os diversos nutrientes e compostos bioativos encontrados nas maçãs sejam responsáveis ​​pelos múltiplos efeitos terapêuticos observados em pesquisas.

Parâmetros básicos

Preparação de Extrato de Maçã em Pó

Primeiro, prepare maçãs frescas e lave-as.
Descasque e retire o caroço da maçã e corte-a em pedaços pequenos.
Coloque as maçãs cortadas em um processador de alimentos ou liquidificador e misture até formar lama.
Filtre o purê de maçã mexido através de uma tela de filtro ou gaze para remover partículas sólidas e deixe o suco de maçã.
Despeje o suco de maçã em uma panela e aqueça em fogo baixo até que a água evapore formando uma pasta concentrada de maçã.
Espalhe a polpa de maçã concentrada uniformemente em local seco e ventilado e seque até secar completamente.
Moer a polpa de maçã seca em pó para obter extrato de maçã em pó.

Benefícios do extrato de maçã em pó

Nutrientes ricos: A maçã é um tipo de fruta rica em vitaminas, minerais e fibras. O pó extraído retém os ricos nutrientes da maçã, como vitamina C, vitamina A, potássio e fibras.
Fácil de comer: O extrato de maçã em pó é fácil de armazenar e transportar e pode ser adicionado aos alimentos a qualquer hora e em qualquer lugar para aumentar o valor nutricional dos alimentos.
Saúde natural:Extrato de maçã em pógeralmente é feito de maçãs naturais, que não contém aditivos e conservantes, e é uma matéria-prima alimentar natural e saudável.
Aumentar o sabor dos alimentos: O extrato de maçã em pó pode ser usado para dar sabor aos alimentos, aumentar o sabor e o aroma dos alimentos e torná-los mais deliciosos.
Efeito antioxidante: A maçã é rica em substâncias antioxidantes, e o extrato de maçã em pó também pode herdar esse recurso, que é útil como antioxidante e retarda o envelhecimento.

Campo de aplicação do extrato de maçã em pó

Aditivos alimentares: O extrato de maçã em pó pode ser usado como aditivo alimentar para aumentar o sabor, o aroma e o valor nutricional dos alimentos. Pode ser adicionado a pães, bolos, cereais, iogurtes, sucos e outros alimentos para realçar o sabor de maçã dos produtos.
Produtos para a saúde: O extrato de maçã em pó é rico em vitaminas, minerais e fibras e pode ser usado na fabricação de produtos para a saúde. Por exemplo, pode ser transformado em cápsulas ou comprimidos de extrato de maçã em pó, que podem ser usados ​​como produtos de saúde para complementar a nutrição.
Tempero: O extrato de maçã em pó pode ser usado como tempero no preparo de diversos alimentos, como molhos para salada, temperos, assados, etc., para aumentar o sabor de maçã dos alimentos.
Bebida: O extrato de maçã em pó pode ser usado para fazer sucos de frutas, chás, milk-shakes e outras bebidas, o que além de aumentar o sabor e o aroma das bebidas, agrega valor nutricional.
Produtos de beleza: O pó de extrato de maçã é rico em substâncias antioxidantes, que podem ser utilizadas na confecção de produtos de beleza, como máscaras e produtos para a pele, com efeitos antioxidantes e hidratantes.

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