Descrição do pó de curcumina 95
Extrato de curcumina em póé um pigmento amarelo extraído do rizoma da cúrcuma. É um polifenol ácido com grupos alifáticos e aromáticos insaturados como sua cadeia principal. É geralmente usado como corante alimentar para carnes e indicador ácido-base, e possui efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e outros efeitos farmacológicos.
| nome chinês | curcumina |
| nome inglês | curcumina Açafrão amarelo, diferuloilmetano |
| Nome químico | 1,6-Heptadieno-3,5-diona,1, 7-BIS (4-hidroxi-3-metoxifenil) |
| subfórmula | C21H20O6 |
| subquantidade | 368.37 |
| CAS | 458-37-7 |
| Propriedades físicas | pó cristalino amarelo alaranjado, ponto de fusão 183 graus. Insolúvel em água e éter, solúvel em etanol e ácido acético glacial |
Função do pó de extrato de raiz de açafrão
1. A curcumina tem o efeito de proteger o fígado. A curcumina possui um mecanismo especial de inibição e antioxidante dos fatores de transcrição NF-kB, portanto, o efeito de proteção do fígado foi revelado em muitos estudos, o que pode impedir que uma variedade de toxinas danifique o fígado (como aflatoxina, overdose de ferro, antibióticos, álcool, tetracloreto de carbono "tioacetamida" cancerígeno, etc.), mas a maioria deles pertence a experimentos com animais e células.
2. Extrato de curcumina em pótem componentes anti-inflamatórios naturais. A forte capacidade anti-inflamatória da curcumina foi comparada com muitas drogas, pode inibir o corpo para formar uma segunda série de prostaglandinas e leucotrienin, mas também pode inibir a atividade do fator de transcrição celular NF-κB, a maioria da inflamação e alergia são eficazes, mas o foco é quase nenhuma medicina ocidental trouxe efeitos colaterais.
3. Melhorar a dispepsia funcional. Estima-se que 7 em cada 10 pacientes com dispepsia pertencem clinicamente à dispepsia funcional, o que afeta a qualidade de vida do povo chinês. Mesmo na medicina antiga da China e da Índia, a cúrcuma era considerada um promotor da função digestiva, com efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios (estimulando a secreção biliar, melhorando a absorção de gordura), reduzindo a flatulência e melhorando as úlceras.
4. Prevenir a doença de Alzheimer. Estudos em animais na Duke University, nos Estados Unidos, mostraram que a curcumina no curry não apenas quebrou a amilóide no cérebro de ratos de laboratório, mas também impediu a produção da proteína. Os pesquisadores sugerem que comer curry regularmente pode ter um efeito semelhante nas pessoas e ajudar a prevenir a demência.
Muitos estudos mostraram que o acúmulo de proteína amilóide no cérebro é uma das principais causas da doença de Alzheimer. Pesquisa anterior
A curcumina, um ingrediente-chave do curry, demonstrou prevenir danos às células nervosas do cérebro e melhorar sua função.
Efeitos colaterais do extrato de curcumina
Quando aplicado na pele: a cúrcuma é provavelmente segura. Provavelmente é seguro usar açafrão como enxaguatório bucal.
Quando aplicado no reto: a cúrcuma pode ser segura para uso como enema.
Gravidez: A cúrcuma é freqüentemente usada em pequenas quantidades como tempero na comida. Mas pode não ser seguro usar grandes quantidades de açafrão como remédio durante a gravidez. Pode causar períodos menstruais ou irritar o útero, colocando em risco a gravidez. Não tome açafrão se estiver grávida.
Amamentação: A cúrcuma é freqüentemente usada em pequenas quantidades como tempero na comida. Mas não há informações confiáveis suficientes para determinar se a cúrcuma é segura para uso em doses durante a amamentação. Fique seguro e evite usar.
Problemas da vesícula biliar: a cúrcuma pode piorar os problemas da vesícula biliar. Não use açafrão se tiver cálculos biliares ou obstrução do ducto biliar.
Problemas de sangramento: Tomar açafrão pode retardar a coagulação do sangue. Isso pode aumentar o risco de hematomas e sangramento em pacientes com distúrbios hemorrágicos.
Doenças sensíveis a hormônios, como câncer de mama, câncer uterino, câncer de ovário, endometriose ou miomas uterinos: a cúrcuma contém uma substância química chamada curcumina, que pode agir de maneira semelhante ao estrogênio. Em teoria, isso poderia ter implicações para condições sensíveis a hormônios.
Infertilidade: Açafrão pode diminuir os níveis de testosterona e reduzir o movimento do esperma. Isso pode reduzir a fertilidade. A cúrcuma deve ser usada com cautela por pessoas que estão tentando ter filhos.
Deficiência de ferro: Tomar grandes quantidades de açafrão pode impedir a absorção de ferro. Pessoas com deficiência de ferro devem usar açafrão com cautela.
Doença hepática: Existem preocupações de que a cúrcuma possa danificar o fígado, especialmente em pessoas com doença hepática. Não use açafrão se tiver problemas de fígado.
Cirurgia: Açafrão pode retardar a coagulação do sangue. Pode causar sangramento adicional durante e após a cirurgia. Pare de usar açafrão pelo menos 2 semanas antes da cirurgia agendada.
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